Jeden Morgen - Ein gesundes Frühstück - Backe, Backe...Brot

Jeden Morgen stellt euch Christof Öhm in "ein neuer morgen" ein gesundes, ausgewogenes und leckeres Frühstück vor.
Oder wie er es nennt: FFF - das fixe Fitness-Frühstück.

Wir backen heute unser eigenes Brot. Und zwar ganz ohne Mehl oder Hefe!

100g Kürbiskerne
100g Sonnenblumenkerne
100g gemahlene Mandeln
100g Walnüsse 
100g Leinsamen
100g Sesamsamen
100g Chia-Samen
5 Eier
100ml hochwertiges Olivenöl
2TL Salz 

Alles verrühren und in eine Form mit Backpapier geben und bei 160°C Ober- und Unterhitze für ca. eine Stunde backen.
Fertig ist das perfekte Brot für euer Frühstück, die Brotzeit oder das Abendbrot! :)

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